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企业在消博会推介蚯蚓食品

【 发布时间:2017-08-27 】

能吃的蚯蚓

  保持健康是人们孜孜不倦的追求。记者昨天在消博会上看到,不少企业的新产品打出了“保健牌”。

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  蚯蚓可以吃

  蚯蚓能做菜,还有保健效果,这个您听说过吗?在消博会8号馆,克罗地亚一家企业推出了不少用蚯蚓做成的食品和调料。“这种蚯蚓学名叫加利福尼亚红蚯蚓,体内含有大量蚓激酶,能清理人体血管壁,具有保健作用。”据介绍,在克罗地亚,蚯蚓主要用来做成干粉,放在面包或奶酪里当调料,或者晒成蚯蚓干,用来做汤或放在蛋糕里。这种食品是第一次在中国亮相,展商希望能够在消博会上找到代理商。