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提高孵化率及雏鸡质量的几项措施

【 发布时间:2019-05-14 】

   孵化厂是种鸡饲养效益的体现地,也是种畜场对外形象的一个窗口。孵化的任务是将受精种蛋尽可能多地变成优质雏鸡,取得好的经济效益。高的孵化率,好的雏鸡质量,要靠我们孵化工作者在孵化的各环节的管理上下功夫,在实践中通过严抓细节管理,加强孵化条件控制,取得了很好的孵化效果。

  1.         种蛋来源

  健康种鸡是获得优质雏鸡的基础,种鸡的健康状况直接影响种蛋和雏鸡的质量。只有对种鸡群喂给营养全价的日粮、适时免疫、精心管理,才能保持种鸡健康良好的种用体况和繁殖能力,保证有高的产蛋率和种蛋受精率及孵化率。种鸡群的健康状况决定了种蛋的质量,也就决定了孵化的各项指标及雏鸡的质量。

  2.         种蛋的选择及保存

  2.1种蛋选择   即使优良健康的种蛋所产的蛋也不都适合上孵,要进行挑选。种蛋要清洁无污染,蛋重在52-68g之间,蛋形指数为0.72-0.75,比重在1.08左右,剔除钢皮蛋、砂皮蛋和皱纹蛋及碎蛋、裂纹蛋等,蛋壳颜色应符合本品种的要求。

  2.2 种蛋保存  一般种蛋保存以5-7D为宜,最好不要超过一周。特别是老龄种蛋更应该尽量缩短保存期。中弹应该保存在有保温层和空调机的蛋库里,随时调节库内温度。温度在13-18℃(时间短采用温度上限,时间长则采用下限)相对温度保持在75%-80%(既能明显降低蛋内水分蒸发,又可防止霉菌孽生),还要保持蛋库的良好通风条件。

  3.         孵化条件的控制

  3.1     温度  温度是孵化的重要因素,在实际生产中有恒温和变温两种施温方案。恒温1~19d37.8℃,20~21d36.5-37.2℃;变温孵化则是采用前高后低的用温方式,如1~4d38.2℃, 5~7d38.0℃, 8~12d37.8℃,13~15d37.6℃, 16~19d37.4℃, 20~21d36.5-37.2℃。两种方法区别在于降温法必须是整批孵化时间,符合胚蛋对温度前高后低的要求。恒温法适合巷道式孵化器和箱体机分批孵化方式,能省电。我么认为降温法孵化比恒温法效果好。对于鸡产蛋前期的种蛋,孵化温度要高0.15℃或提前6-8h入孵。20-21d37℃,产蛋中期(35-50周)种蛋理化特性优良,孵化用37.8℃,出雏用36.5-37.1℃,孵化期正好是21d;产蛋后期(50周以后)尽量减少储存时间,提前4-6h入孵,孵化温度低0.1℃,出雏用37.2℃左右。温度是否合适可通过“看胎施温”方式来检验。

  3.2     湿度  适宜的湿度,初期使胚胎受热均匀,在后期利用散热和啄壳出雏。一般来说,入孵器湿度为50%-60%,出雏器湿度为65%-75%。对产蛋前期种蛋1-19d降低孵化湿度为3%-5%,20-21d湿度为70%;产蛋中期用正常湿度;产蛋后期1-19d湿度调高3%-5%,20-21d出雏湿度为65%-70%为好。检查湿度是否合适,测量种蛋孵化过程中的失重量为11%-13.5%。

  3.3     通风  胚胎在整个发育过程中必须不断地与外界进行气体交换,通风可以提供胚胎发育需要的氧气,排出二氧化碳,使孵化器内温度均匀,驱散余热,按“前小后大”原则打开风门通风,我们的做法是1-3d“关”,4-12d“小”,13-17d“中”,18d以后开到“最大”一直到结束,但前期通风量大,并不会提高孵化率,只会浪费电能。

  4.         环境条件的控制

  要想使孵化机的温度、湿度始终处于理想稳定的状态,就必须有一个理想的、稳定的温度、湿度、通风换气等外界条件。有条件的孵化场应在孵化厅内安装空调机和加湿器,使环境温度在23-28℃之间,湿度保持在55%-70%。如果资金紧张,购买昂贵设备有困难,在寒冬季节可以在孵化厅内生炉子或安装暖气,温度设定只要比正常情况下高0.2℃。如果孵化器提不上温,可以在进风口处安装加热管,使冷空气预温,或在孵化器放入加热装置“帮忙”加热,同时保证孵化器的密封。出雏器在落盘后提不上来温度,可以先把进风口挡上2/3,待温度上来后再扯掉挡板,但挡风口的时间不宜超过4h。总之,在室温较低时,采取措施让温度尽快升到设定值。在炎热季节,可以在孵化厅内多安装风机和湿帘,增大通风量和利用湿帘降温。对于箱体式机器上孵和落盘时不要满负荷,少上些蛋,减少后期孵化过程中超温现象的发生。落盘时,每隔四盘放一个空盘,有利于通风和雏鸡散热。

  5.   严格的消毒程序和卫生防疫制度

  5.1   种蛋消毒程度  蛋产出后会或多或少地污染,蛋壳上会附着很多细菌,随时间的推移,细菌数量迅速增加,有些细菌通过蛋壳膜进入壳内,污染种蛋。因此必须对种蛋进行认真消毒。而且越早越好。种蛋消毒方法很多,但效果最好、最常用的还是用甲醛熏蒸消毒法。现将我的消毒程序简述如下:

  种蛋产出后在鸡舍内进行第一遍消毒,种蛋运到孵化场蛋箱表面喷雾消毒。选蛋前用消毒液洗手,如果种蛋表面不干净,现在熏蒸柜里三倍量熏蒸,消毒30min后放入蛋库。如果种蛋较洁净可以直接归库(选蛋室、种蛋库每天都要清扫、拖地和用菌毒杀喷雾消毒);种蛋上孵时将蛋车和种蛋一起喷雾消毒后再推入孵化器,机器升温后进行上蛋消毒(甲醛二倍量熏蒸消毒,避开24-96h胚龄)30min;照蛋时操作人员需用消毒药洗手,落完后对出雏进行二倍量熏蒸消毒30min;当大约孵化至20d,有5%雏鸡啄壳时,出雏器两侧各方一个纸蛋托放入福尔马林自然挥发,用量为6-7ml/m3,每4h放一次,拣雏前2h甲醛一倍量熏蒸消毒20min。

  5.2      卫生防疫制度  进入孵化场一定要洗澡,更换消毒后的隔离衣,外来物品和用具一律彻底消毒后方能及进入厂区,工作人员进入孵化车间时脚踏消毒池,更衣换鞋后通过消毒间进入孵化室,杜绝外来人员参观。对落盘和出蛋后的孵化蛋盘、出雏器、发鸡箱及机器要进行严格的冲刷和消毒后方能再次使用。

  6.         加强人员管理

  6.1     建立各项规章制度,制定合理的承包方案和孵化考核指标,分工明确,责任到人,奖罚分明,充分调动每个员工的积极性。

  6.2     努力提高员工素质是保证产品质量的基础,人员素质提高了,责任心强了,产品质量才有保证。

  6.3     常开会(一周一次)总结工作,肯定成绩,改进不足,及时监督检查员工工作。

  7.         加强雏鸡技术处理水平,提高产品质量

  7.1     雏鸡从出雏器中捡出后,首先进行雌雄鉴别,分出公母雏,要求鉴别准确率达98%以上,并根据雏鸡的活力、精神状态、体形、卵黄的吸收情况及脐带部愈合程度对雏鸡进行严格的挑选。

  7.2     马立克疫苗的使用要严格按照生产厂家的使用说明,操作中保证注射质量,严防漏注。

  7.3     剪冠及断趾,断趾时注意做好止血,并严防烫伤雏鸡脚掌。

  7.4     装箱发鸡应确保系别与数量准确无误,实际生产中,在雏鸡箱上标记出工作人员的编号,以增强工作人员的责任感,从而保证工作质量。