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小规模猪场养殖技术试验

【 发布时间:2016-03-07 】

 

1  材料和方法

1.1  养猪场  在四川广元苍溪县白桥镇白桥村和陵江镇白观村的杨某和张某养猪场。杨某养猪场的圈舍是2008年8月按照“零排放”养殖技术建设,共7个圈舍,总长28 m、宽9 m,圈栏约220 m2。其中,通道宽1.2 m,喂料台宽1.5 m,料池宽6.3 m、深0.8 m,一次可饲养育肥猪200头。现存栏生猪78头,6个月内已出栏44头。张某养猪场共有11个圈舍,圈舍总长45 m、宽7.5 m,圈栏约285 m2,其中,通道宽1.2 m,喂料台宽1.5 m,料池宽4.8 m、深0.8 m,一次可饲养育肥猪250头。现存栏母猪20头,6个月内已出栏131头。

1.2  发酵床制作  发酵床按提供菌种商家的说明书制作。

1.3  生猪  杨某养猪场二批共计出栏122头肥猪,第一批44头,第二批78头。张某养猪场二批共计出栏140头,第一批40头,第二批100头。饲养方法同其他养猪场

2  结果与分析

2.1  饲料消耗情况  杨某养猪场,每天投料两次,自由采食,饲料消耗2.0~2.5 kg/每头每天。张某养猪场,每天投料两次,自由采食,饲料消耗2.0~2.5 kg/每头每天。

2.2  猪生长情况  杨某养猪场第一批生猪每天每只平均生长1.24 kg,第二批生猪每天每只平均生长1.25 kg。张养猪场第一批生猪每天每只生长1.17 kg,第二批生猪每天每只平均生长1.33 kg。

2.3  用药情况  杨某养猪场,第一批生猪没用药;第二批生猪中有10头发生过拉稀症状,用150元左右的药费后全部痊愈。张养猪场,第一批死亡4只,用药400余元。第二批生猪发病20头,死亡5头,花药费1 000余元。

2.4  用水情况  杨某养猪场平均每头每天用水3.5 kg,张某养猪场平均每头每天用水3.3 kg。

2.5  效益分析

2.5.1  经济效益。销售收入:杨某养猪场第一批生猪饲养51 d后出栏,出栏时每头平均重102 kg,销售价12.80元/kg,销售收入57 446.00元。第二批饲养78头,每头平均重22.5 kg,截至5月18日测重头平80 kg。预计在6月中旬可全部出栏,预期销售收入62 400.00元,共销售收入119 846.00元。张某养殖场第一批于2008年8月3日饲养生猪40头,每头平均重22.5 kg,2009年1月5日出栏36头,每头平均重110 kg,销售价14.00元/kg,销售收入55 440.00元。第二批于2008年11月28日饲养生猪100头,每头平均重20 kg,2009年4月10日出栏95头,每头平均重107.5 kg,销售价9.20元/kg,销售收入93 955.00元。共销售收入149 395.00元。

用水效益分析:据实际测算:杨某和张某养殖场,过去养同样多的猪用水3~3.5 t/d,一批养下来,要用水400多t;现在用水3.3~3.5 kg/每头每天,即杨某养殖场122头猪1 d用水0.43 t;张某养殖场100头猪1 d用水1 t。现在用水量是过去用水量的15%左右。

2.5.2  社会效益。由于两个养殖场均采用了生猪养殖新技术,在养殖期内,除向大气中排放气体外,没有粪尿及圈舍冲洗物向外界排放,但是,一定时间后发酵床的污物对环节影响待评估。

两场实施生猪养殖新技术以来,为全县提供了试点示范。

3  结果和讨论

3.1  生猪“新”养殖技术是利用锯木、谷壳加生物发酵菌作垫料将生猪粪便直接发酵,养殖场(户)无粪便向外排放。同时,生猪“零排放”养殖是一种实现动物福利,保护实现快乐猪生产的模式,是生猪养殖生产上的技术改革和创新;也是一种无污染、无排放、无臭味的新型环保、生态养殖技术。

3.2  在实际应用中应注意的事项:一是每隔5~6 d要将生猪排在垫料一隅的粪便和垫料同时翻到前面,将前面的垫料翻到后面。二是要保证圈舍四周的排水沟畅通,不能有雨水渗透到屋内的垫料层。三是尽量减少抗生素药物的使用,一旦有猪发病要及时转移到隔离舍进行治疗,痊愈后再转回饲养舍。四是尽量实现自繁自养,减少引进带有病菌的生猪,防止垫料污染造成更大的经济损失。五是搞好饲养规划,尽量做到全进全出,同时要保证第二批填栏时间与第一批出栏时间不要间隔太长,尽量不要超过10 d以上,要保证生物发酵菌的正常生长繁殖。