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海参营养价值食疗与保健

【 发布时间:2020-02-14 】

名称  海参

营养价值      海参又名刺参、沙参、海黄瓜、花刺参、绿刺参、梅花参、蛇目白尼参。海参富含粗蛋白质、蛋白质、黏蛋白、粗脂肪和脂肪、碳水化合物、维生素,还有碘、钙、钒、磷、铁、固醇、三萜醇、黏多糖等。

食疗与保健      具有补肾益精、养血润燥、止血消炎、和胃止渴、养胎利产之功效,可用于精血亏损、虚弱劳怯、阳痿、梦遗、早泄、贫血、缺乳、肠燥便秘、肺结核、神经衰弱等症。有显著的提高机体免疫力、抑制癌细胞生长的功效,对癌症病人十分有益。海参是癌症病人、冠心病及高血压患者的理想食品,并且还具有防衰驻颜的功效。